Trenette

Di chiara origine genovese, le Trenette sono apprezzate per la caratteristica sezione biconvessa, che offre aderenza alle papille gustative, trasmettendo ricche sensazioni di gusto e profumo.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente tagliato e confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Perfette con il pesto oppure con una spolverata di bottarga e olio.

Tempi di cottura: da 2 a 3 minuti

Scadenza: 21 gg