Fazzoletti ricotta e spinaci

Una tra le preparazioni più classiche della pasta ripiena, con un ripieno che sprigiona un sapore fresco e delicato. In questo caso, all’interno della sfoglia, è racchiuso un delicato ripieno di ricotta e spinaci freschi di altissima qualità, per offrirti il gusto vero degli ingredienti scelti con cura.

Caratteristiche:
Prodotto ottenuto dalla laminazione in sfoglia di un impasto di semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo e acqua, farcita con un ripieno a base di ricotta, spinaci, formaggi e altri ingredienti, ripiegato a mano e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli di cottura e di condimento:
Molto versatili si possono condire con burro e salvia, salsa alle noci o altro sugo a piacere.

Tempi di cottura: da 1 a 2 minuti

Scadenza: 21 gg